At my Italian table

Lleva la alegría de la cocina italiana a tu hogar con 100 clásicos y absolutamente deliciosos favoritos familiares italianos, de la estrella de Laura in the Kitchen.

Cuando Laura Vitale se mudó a Estados Unidos desde su Italia natal siendo adolescente, sentía nostalgia, no solo por su familia, sino por la cocina de su querida nonna. Las salsas del domingo cocidas a fuego lento, cargadas de costillas de cerdo y suave carne de res braseada (y bastante vino tinto), las rápidas milanesas de pollo empanizadas y doradas en sartén destinadas a convertirse en parmesanas, la frittata de maccheroni que guardaba en la mochila para los picnics junto al mar… y así comenzó la misión de recrear el delicioso legado de la Nonna en la cocina de Laura en Nueva Jersey.